Tanım
Ziraat Mühendisi (Tarımsal Biyoteknoloji), bitki, hayvan ve mikrobiyal organizmaların gen, protein, kültür ve dokuları üzerinde çalışır. Tarımsal üretimi, kaliteyi ve verimi artırmayı amaçlayan ürünler ve hizmetler yapar.
Görevler
İş süreçlerini iş sağlığı ve güvenliği kurallarına, çevre koruma düzenlemelerine, mesleğin verimlilik ve kalite gerekliliklerine uygun olarak yürütür. Başlıca görevleri şunlardır:
- İş organizasyonu yapmak.
- Hücre, doku ve organ kültürü ile tohum, fide, fidan, yumru, mini yumru ve soğan üretimi yapmak.
- Klonal çoğaltım veya mikro çoğaltım yöntemlerini kullanmak.
- Sentetik tohum üretmek.
- Dayanıklı tür ve varyeteler geliştirmek.
- Hücre seleksiyonu yapmak.
- Apomiktik bitkiler oluşturmak.
- Biyoteknolojik germplazm muhafazası yapmak. Bu çalışma, özellikle Türkiye’de endemik bitki türlerinin korunması amacıyla gereklidir.
- Protein, yağ, vitamin ve enzim gibi endüstriyel ürünler üretmek.
- İş sağlığı ve güvenliğine ilişkin faaliyetleri uygulamak.
- Kalite Yönetim Sistemi kurallarına uygun çalışmak.
- Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak.
Kullanılan araç, gereç ve ekipman
Meslekte kullanılan başlıca araç, gereç ve ekipmanlar şunlardır:
- Yapay tohumlama aleti
- pH metre
- Santrifüj
- Pipet
- PCR
- Jel elektroforezi
- Flow sitometri
- Hassas terazi
- Fermentörler
- Genetik laboratuvarlarında kullanılan tüm malzemeler
Mesleğin gerektirdiği genel özellikler
Ziraat Mühendisi (Tarımsal Biyoteknoloji) olmak isteyenlerin şu özelliklere sahip olması gerekir:
- Fen bilimlerine, özellikle kimya ve biyolojiye ilgili olmak
- Sabırlı, özverili ve dikkatli olmak
- Analitik düşünebilmek
- Teknolojik yenilikleri takip edebilmek
- Kendini sürekli geliştirmek
- Biyolojik ve kimyasal maddelere karşı alerjisi olmamak
- Bilimsel meraka ve araştırmacı bir yapıya sahip olmak
Çalışma ortamı ve koşulları
Meslek; araştırma tesisleri ve laboratuvarlarında, araştırma kurumlarında, özel ve kamu Ar-Ge tesislerinde ve kontrol laboratuvarlarında yürütülür. Bu ortamlarda araştırma ve değerlendirme çalışmaları yapılır.
Genel olarak çalışma ortamı sabit ısı ve nem oranına sahiptir. Çalışma süreleri düzenlidir ve çalışma ortamı temizdir. Çalışılan kurum veya işyerine göre arazide de çalışma yapılabilir.
Eğitimin verildiği yerler
Mesleğin eğitimi, üniversitelere bağlı Ziraat Fakültelerinin Tarımsal Biyoteknoloji Bölümünde verilmektedir.
Eğitime giriş koşulları
Mesleğin eğitimine girebilmek için:
- Lise veya dengi okul mezunu olmak
- YKS kılavuzunda belirtilen giriş koşullarını taşımak
Meslek yüksekokulları ile açıköğretim ön lisans programlarının DGS kılavuzunda belirtilen bölümlerinden mezun olanlar, ÖSYM tarafından açılan DGS’de başarılı oldukları takdirde Ziraat Mühendisliği lisans programına dikey geçiş yapabilirler.
Eğitim süresi ve içeriği
Mesleğin eğitim süresi 4 yıldır. Eğitim süresince aşağıdaki dersler verilmektedir:
- Tarım Tarihi ve Deontolojisi
- Bilgisayar Destekli Teknik Resim
- Biyokimya
- Tarımsal Meteoroloji
- Mikrobiyoloji
- Genetik
- Tarım Ekonomisi ve İşletmecilik
- Moleküler Biyoloji
- Hayvansal Üretim
- Toprak Bilimi ve Bitki Besleme
- Bitki Koruma
- Mühendislikte Tasarım
- Termodinamik
- İş Sağlığı ve Güvenliği
Eğitim sonunda alınan belge
Eğitimi başarıyla tamamlayanlara lisans diploması verilmektedir.
Çalışma alanları ve iş bulma olanakları
Ziraat Mühendisleri (Tarımsal Biyoteknoloji):
- Üniversitelerde
- Kamu sektöründe
- Özel sektörde
- Bitkisel üretim ve araştırmaların yapıldığı kurumlarda
- Hayvansal üretim ve araştırmaların yapıldığı kurumlarda
- Mikrobiyolojik üretim ve araştırmaların yapıldığı kurumlarda
- Hayvan ve bitki ıslahı yapan kurum ve işyerlerinde
çalışabilirler.
Araştırmacı veya öğretim görevlisi olarak çalışmak isteyenlerin lisansüstü eğitim yapmaları gerekmektedir. Kişiler kendi işlerini de kurabilir.
Tarımsal Biyoteknoloji ülkemizde yeni bir dal olarak tanımlanmakta ve son yıllarda alandaki gelişmelere paralel olarak iş olanakları artmaktadır. Bu gelişmeler yeni çalışma alanlarının da ortaya çıkmasını sağlayacaktır.
Eğitim süresince ve sonrası kazanç
Eğitim süresince
Meslek eğitimi süresince Kredi ve Yurtlar Genel Müdürlüğünün sağladığı öğrenim kredisi ve yurt hizmetlerinden yararlanabilirler. Ayrıca çeşitli resmi ve özel kurum ve kuruluşlar tarafından sağlanan burslardan faydalanabilirler.
Eğitim sonrası
Eğitim sonrası kazanç; çalışılan kuruluşun türüne, çalışılan pozisyona, firmanın ücret politikasına ve şehre göre değişmektedir. Kaynak dosyada sabit bir maaş rakamı belirtilmemiştir.
Kamu kurum ve kuruluşlarında çalışanlar, 657 sayılı kanunda belirtilen teknik hizmetler sınıfındaki kadroların derece ve kademesine göre maaş alırlar.
Meslekte ilerleme
Mesleki eğitimde ilerleme
Mezunlar yüksek lisans ve akademik kariyer yapabilirler. Akademik kariyerlerine uygun olarak yükseköğretim kurumlarında araştırma görevlisi, doktor, doçent ve profesör gibi unvanlara yükselme olanağına sahiptirler.
İş hayatında ilerleme
Özel sektöre ait işyerlerinde yeterli aktivite ve başarı gösterenler yöneticilik ve genel müdürlük düzeyine kadar yükselebilirler.
Benzer meslekler
- Genetik Mühendisi
- Biyolog
- Biyomühendisi
- Gıda Mühendisi
- Diğer Ziraat Mühendisleri
Kaynakça
- Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Öğretim Elemanları
- Uluslararası Standart Meslek Sınıflaması-ISCO 08
- Meslek Danışma Komisyonu (MEDAK) üyesi kuruluşlar
Ayrıntılı bilgi için
Meslek ve eğitim hakkında ayrıntılı bilgi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir:
- İlgili eğitim kurumları
- Kariyer Kapısı: https://kariyerkapisi.cbiko.gov.tr/
- ÜNİ-VERİ: https://www.cbiko.gov.tr/projeler/uni-veri
- Türkiye İş Kurumu web sayfası: https://www.iskur.gov.tr
- Mesleğim Hayatım web sitesi: https://meslegimhayatim.meb.gov.tr/
- T.C. Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı: http://osym.gov.tr/
- Bünyesinde “Meslek Bilgi Merkezi” bulunan Çalışma ve İş Kurumu İl Müdürlükleri ve Hizmet Merkezleri
Bu dosya; meslek seçme aşamasında olan gençleri bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Meslek mensupları, işyerleri, mesleğin eğitim yerleri ve meslek odalarından bilgi alınarak oluşturulmuştur.
Kaynak notu
Bu metin İŞKUR "Meslekleri Tanıyalım" meslek bilgi dosyasından derlenmiş ve web okunabilirliği için düzenlenmiştir.