Tanım
Ziraat Mühendisi (Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği), endüstriyel kanatlı hayvan yetiştiriciliği, beslenmesi, ıslahı, refahı, teknolojisi, genetiği, pazarlama ve satış gibi teknik ve teorik konularda çalışan kişidir.
Görevler
İş süreçlerinde iş sağlığı ve güvenliği kurallarına, çevre koruma düzenlemelerine, mesleğin verimlilik ve kalite gerekliliklerine uygun olarak şu görevleri yapar:
- İş organizasyonu yapar.
- Üretimi yapılacak hayvan cinsiyle ilgili araştırma yapar.
- Hayvanın türüne göre barınma alanlarını tasarlar.
- Barınağın ısı, nem ve havalandırma sistemlerini kontrol eder.
- Hayvanın beslenme programını yapar.
- Üretim esnasında çıkabilecek sorunlar için önceden önlem alır.
- Hayvanların verimliliğini artırıcı çalışmalar yapar.
- Kullanılan araç ve gereçlerin teminini ve temizliğini sağlar.
- Gerekli malzemenin teminini sağlar.
- Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunur.
Kullanılan araç, gereç ve ekipman
Meslekte kullanılan başlıca araç, gereç ve ekipmanlar şunlardır:
- Kontrol bilgisayarları
- Nem, ısı ve havalandırma ölçüm cihazları
- Meslekle ilgili çeşitli laboratuvar cihazları
- Isıtıcılar
- Havalandırma cihazları
Mesleğin gerektirdiği özellikler
Ziraat mühendisi olmak isteyenlerin şu özelliklere sahip olmaları gerekmektedir:
- Dikkatli, temiz ve düzenli olmak
- Sorumluluk duygusu yüksek olmak
- Programlı çalışmayı sevmek
- Etkili iletişim kurma becerisine sahip olmak
- Ekip çalışmasına yatkın olmak
- Hızlı ve doğru karar verebilmek
- Pratik ve hareketli çalışma temposuna uyum sağlayabilmek
Çalışma ortamı ve koşulları
Kanatlı hayvan yetiştiriciliği üretim alanında ziraat mühendisleri hem açık havada hem de kapalı ortamlarda çalışır. Kapalı çalışma ortamları arasında yem fabrikaları, hayvan yetiştirme çiftlikleri ve araştırma merkezleri yer alır.
Doğrudan üretim ve kesim işletmelerinde çalışanlar için çalışma ortamı kirli ve havasız olabilir. Bu ortamlarda koku da rahatsız edici olabilir.
Eğitimin verildiği yerler
Mesleğin eğitimi, Ziraat Fakültesinin “Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği” bölümünde verilmektedir.
Eğitime giriş koşulları
Mesleğin eğitimine başlayabilmek için:
- Lise veya dengi okul mezunu olmak
- YKS (Yüksek Öğretim Kurumları Sınavı) kılavuzunda belirtilen giriş koşullarını taşımak
Meslek Yüksekokulları ile Açık Öğretim ön lisans programlarının DGS Kılavuzunda belirtilen bölümlerinden mezun olanlar, ÖSYM tarafından açılan Dikey Geçiş Sınavı’nda başarılı oldukları takdirde “Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği” lisans programına dikey geçiş yapabilirler.
Eğitimin süresi ve içeriği
Mesleğin eğitim süresi 4 yıldır.
Eğitim süresince aşağıdaki dersler verilmektedir:
- Tavuk Genetiği ve Tavukçulukta Kullanılan Islah Yöntemleri
- Embriyo Gelişimi ve Kuluçka
- Kümesler ve Donanımları
- Etlik Piliç Yetiştiriciliği
- Tavukçulukta İşletme Tipleri ve Damızlık Tavuk Yetiştiriciliği
- Tavukçulukta Sağlık Koruma ve Bazı Önemli Hastalıklar
- Alternatif Kanatlı Türlerinin Genel Verim Özellikleri
Programda yeni eğitim teknikleri ve modern araştırma projeleriyle uygulamalı eğitim imkânları bulunmaktadır.
Ayrıca staj yapmak zorunludur.
Eğitim sonunda alınan belge
Meslek eğitimini bitirenlere lisans diploması verilmektedir.
Çalışma alanları ve iş bulma olanakları
Bu alandaki ziraat mühendisleri şu çalışma alanlarında görev alabilir:
- Kanatlı hayvan yetiştiriciliği yapılan tesisler
- Yem fabrikaları
- Hayvancılık işletmeleri
- Tarım işletmeleri
- Çiftlikler
- Tarım ilacı sektörü
- Tarım ilacı satış birimleri
- Bankalar
- Kanatlı hayvancılık ve diğer hayvancılık alanlarında ekipman üreten ve satan firmalar
- Kanatlı hayvancılığa özel kooperatifler
- Mühendislik ve danışmanlık büroları
- Teknoloji geliştirme bölgeleri
- Ar-Ge birimleri
- Kanatlı yetiştiriciliği ile ilgili uluslararası şirketler
- Ulusal ve uluslararası tarımsal işletmelerin yetiştirme veya damızlık çiftlikleri
- Islah birimleri
- Pazarlama ve satış birimleri
- Yönetim, kontrol ve idari görevler
Kamu kuruluşlarında Tarım ve Orman Bakanlığında, araştırma enstitülerinde, belediyelerde, il özel idarelerinde ve orman ve tarım il müdürlükleri gibi kurumlarda çalışabilirler.
Ayrıca kendilerine işyeri de açabilirler.
Eğitim süresince ve sonrası kazanç
Eğitim süresince
Meslek eğitimi süresince Kredi ve Yurtlar Genel Müdürlüğünün verdiği öğrenim kredisi ve yurt hizmetlerinden yararlanabilirler.
Ayrıca çeşitli resmi ve özel kurum ve kuruluşlar tarafından sağlanan burslardan faydalanabilirler.
Bunun yanı sıra, meslek eğitimi sırasında kişinin isteğine ve donanımına göre özel firmalarda çalışarak hem deneyim hem de kazanç elde edilebilmektedir.
Eğitim sonrası
Çalışacağı kurumun ücret politikasına, işyerinin büyüklüğüne ve deneyime göre ücret alınmaktadır. Kaynak dosyada sabit bir maaş rakamı belirtilmemiştir.
Meslekte ilerleme
Mesleki eğitimde ilerleme
Mezunlar yüksek lisans ve akademik kariyer yapabilirler. Akademik kariyerlerine uygun olarak yükseköğretim kurumlarında araştırma görevlisi, doktor, doçent ve profesör gibi unvanlara yükselme olanağına sahiptirler.
İş hayatında ilerleme
Kişilerin kendilerini geliştirmesine, uzmanlaşmasına ve başarısına bağlı olarak değişik kademelere yükselmesi mümkündür.
Benzer meslekler
- Veteriner
- Genetik Mühendisi
- Su Ürünleri Mühendisi
Kaynakça
- Meslek elemanları
- https://www.zdf.ibu.edut.tr
- https://www.facebook.com/poultryscienceibu
- Uluslararası Standart Meslek Sınıflaması-ISCO 08
- Meslek Danışma Komisyonu (MEDAK) üyesi kuruluşlar
Ayrıntılı bilgi için
- İlgili eğitim kurumları
- https://kariyerkapisi.cbiko.gov.tr/
- ÜNİ-VERİ: https://www.cbiko.gov.tr/projeler/uni-veri
- Türkiye İş Kurumu web sayfası: https://www.iskur.gov.tr
- Mesleğim Hayatım web sitesi: https://meslegimhayatim.meb.gov.tr/
- T.C. Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı: http://osym.gov.tr/
- Bünyesinde “Meslek Bilgi Merkezi” bulunan Çalışma ve İş Kurumu İl Müdürlükleri ve Hizmet Merkezleri
Bu dosya, meslek seçme aşamasında olan gençleri bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Meslek mensupları, işyerleri, mesleğin eğitim yerleri ve meslek odalarından bilgi alınarak oluşturulmuştur.
Kaynak notu
Bu metin İŞKUR "Meslekleri Tanıyalım" meslek bilgi dosyasından derlenmiş ve web okunabilirliği için düzenlenmiştir.