Tanım
Bağ, sebze, meyve ve süs bitkilerinin bilimsel metotlarla yetiştiri1mesi,
üretilecek ürünlerin çeşitliliğinin ve verimliliğinin artırılması, hasat edilmesi,
muhafazası ve müşteri ile buluşturulmaları aşamalarını gerçekleştiren kişidir.
Görevler
İyi kaliteli, sebze, meyve, bağ ve süs bitkilerinin bilimsel ve ekonomik
yöntemlerle yetiştirilmesi amacıyla;
İş süreçlerinde, iş sağlığı ve güvenliği kurallarına, çevre koruma
düzenlemelerine, mesleğin verimlilik ve kalite gerekliliklerine uygun olarak;
- İş organizasyonu yapar,
- Çalışılacak arazinin toprak analizini yapar,
- Toprağın verimini arttırıcı önlemler alır,
- Çeşitli bitkilerin, sebzelerin ve meyvelerin yetiştirilmesi için uygun
toprağı belirler,
- Tarımsal danışmanlık yapabilir.
- Bitki hastalıklarına dair tedavi yöntemlerini önerir.
- Tohumlarin ekilmesi/dikilmesi, fide/fidanlarin dikilmesi, bahçe
bitkilerinin budanmasi, gübrelenmesi, ilaçlanması ve ürünün toplanması
ile ilgili zamanı ve yöntemini belirler.
- Bitki, sebze, bağ ve meyve türlerinde iyileştirme, kalite ve verimliliğin
arttırılması için çalışmalar yapar,
- Gerektiğinde çiftçileri eğitir,
- Tarım arazisinin yapısını inceler, teraslama, düzeltme işlemlerini planlar,
- Sulama ve fazla suyun süzülmesi için gerekli yapıları planlar,
- Tarımsal üretimde kullanılan alet ve ekipmanları kullanır ve bakımlarını
yapar,
- Bahçenin bütün olarak gübrelenme ve ilaçlanma programlarını yapar,
- Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunur.
Kullanılan araç, gereç ve ekipman
GEREÇ VE EKİPMAN
- Zirai alet, makine ve ekipmanları,
- Sulama ve ilaçlama ekipmanları
- Bilgisayar
- Çapa, bel, kürek, budama makası, testere, tırmık ve aşı bıçağı gibi aletler,
- İlaçlar, büyümeyi düzenleyici maddeler, tohumlar, fidanlar, çeşitli aşı anaç
ve kalemleri,
- Hasat ve depolama ekipmanları,
- Ölçme ve kontrol aletleri (Spektrofotometre, mikroskop, refraktrometre,
PH metre, Eliza aletleri gibi analiz cihazları),
- Aydınger kağıdı, rapido kalemle ri, topoğrafik aletler gibi ölçüm ve
uygulama aletleri
- Konusuyla ilgili literatür taraması ve çeşitli yayınlar,
ORDU A 1.2 2023/ II
ZİRAAT MÜHENDİSİ (BAHÇE BİTKİLERİ)
Mesleğin gerektirdiği özellikler
ÖZELLİKLER
Ziraat Mühendisi (Bahçe Bitkileri) olmak isteyenlerin;
- Fen bilimlerine özellikle kimya ve biyoloji alanlarına ilgili,
- Güncel bilgi ve teknolojik gelişmeleri izleme ve kullanma konusunda istekli,
- Etkili iletişim kurabilen,
- İleri görüşlü ve girişimci olunması,
- Çevreyi ve doğayı sevmeyi ve korumayı ilke edinen,
- Ekip çalışmasına yatkın olmaları,
- Ayrıntılara dikkat eden,
- Dikkatli, titiz ve tedbirli davranan,
kişiler olmaları gerekmektedir.
Çalışma ortamı ve koşulları
VE KOŞULLARI
Ziraat mühendisleri hem kapalı laboratuvar ve sera ortamında hem de açık
arazide çalışırlar. Arazide çalışırken tozlu, çamurlu, soğuk veya sıcak bir
ortamda bulunabilirler. Laboratuvar veya seralarda ise kimyasal çalışmalar
yapacakları zaman kimyasal kokulara, ilaç etkileşimlerine, sıcağa, gübre ile
ilgili çalışmaları sıra sında gübre kokularına ve aşırı neme maruz kalabilirler.
Ziraat mühendisleri, çiftçiler, meslek odaları mensupları, meslektaşları , ziraat
teknisyenleri ile iletişim halinde çalışırlar.
ORDU B-C 1.1 2023/II
ZİRAAT MÜHENDİSİ (BAHÇE BİTKİLERİ)
Eğitimin verildiği yerler
VERİLDİĞİ YERLER
Mesleğin eğitimi üniversitelere bağlı Ziraat Fakültelerinin “Bahçe Bitkileri”
programında verilmektedir.
Eğitime giriş koşulları
GİRİŞ KOŞULLARI
Meslek eğitimine girebilmek için;
- Lise veya dengi okul mezunu olmak,
- ÖSYS (Öğrenci, Seçme ve Yerleştirme Sistemi) Kılavuzunda
belirtilen şartları sağlamak
- Meslek Yüksekokulları ile Açıköğretim Önlisans Programlarının; Dikey
Geçiş Sınavı (DGS) Kılavuzunda belirtilen bölümlerden mezun olanlar,
ÖSYM tarafından açılan Dikey Geçiş Sınavı’nda başarılı oldukları takdi rde
“Ziraat Mühendisi” lisans programına geçiş yapabilirler.
Eğitimin süresi ve içeriği
VE İÇERİĞİ
Mesleğin eğitim süresi 4 yıldır. Bahçe bitkileri kapsamında meyve, sebze, bağ
ve süs bitkileri yetiştiriciliği ve ıslahı konularını içeren çoğaltma teknikleri,
bahçe tesisi, yeni çeşit geliştirme, bitki fizyolojisi, sulama, gübreleme, hastalık
ve zararlılarla mücadele, seracılık, fide ve fidan üretimi, organik tarım,
Biyoteknoloji, doku kültürü, hasat ve hasat sonrası işlemler gibi dersleri alırlar.
Öğrenciler öğrenim süresi içerisinde meslek stajı yapmak zorundadırlar.
Eğitim sonunda alınan belge
BELGE-DİPLOMA
Eğitimini başarı ile tamamlayanlara “Lisans” diploması verilir.
ORDU D.1.1.2023/II
ZİRAAT MÜHENDİSİ (BAHÇE BİTKİLERİ)
Çalışma alanları ve iş bulma
VE İŞ BULMA OLANAKLARI
Tarım ve Orman Bakanlığı ve bağlı birimlerinde, Ziraat Odaları gibi sivil
toplum kuruluşlarınd a, şeker fabrikalarında, ÇAYKUR, Fiskobirlik, Tariş
gibi tarım kuruluşlarında, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nda, Belediyelerde
konserve fabrikalarında, tohumculuk, fidancılık, çiçekçilik işleriyle uğraşan
işletmelerde, ilaç gübre vb. firmalarında, devlet üretme çiftliklerinde ve özel
çiftliklerde iş bulabilirler.
Üniversitelerde akademik kariyer yapabilir ve yükselebilirler. Bu amaçla
gerek üniversitelerin Araştırma Görevlisi kadrolarına, gerekse Yüksek
Öğrenim Kurulu’nun (YÖK) kadrolarına başvurabilirler. Yine, akademik
kariyer yapmak isteyen, şartlarını yerine ge tirerek yüksek lisans ve doktora
eğitimi alabilirler.
Bahçe bitkileri özel sektörün tüm alanlarında kendi işini, firmasını,
fabrikasını, işletmesini kurabilir, ilgili özel sektör firmalarında (tohum, fide,
fidan, peyzaj, gübre, ilaç firmaları vs.) çalışa bilirler veya teknik yardım
alabilirler.
Çeşitli analiz ve biyoteknoloji laboratuvarlarında ve ilgili denetim
firmalarında görev alabilirler. Islah ve ürün geliştirme departmanlarında
çalışabilirler.
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığınca onaylanan eğiti m kurumlarında
eğitim alıp, eğitim sonunda “Eğitime Katılma Belgesi” ile Bakanlıkça açılan
İş Güvenliği Uzmanı Sınavında 70 ve üzeri puan alanlar İş Güvenliği Uzmanı
Belgesi almaya hak kazanarak, İş Güvenliği Uzmanı olarak da çalışabilirler.
Bitki Koruma Ürünleri Bayilik ve Toptancılık Sınavına girerek 70 ve üzeri
puan aldıkları takdirde reçete yazıp ilaç bayisi açabilirler.
Eğitim süresince ve sonrası kazanç
EĞİTİM SONRASI KAZANÇ
EĞİTİM SÜRESİNCE
- Meslek eğitimi süresince kazanç söz konusu değildir.
- Yükseköğrenimleri süresince öğrenciler, Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar
Kurumunun sağlamış olduğu kredi ve yurt hizmetlerinden yararlanabilirler,
ayrıca çeşitli resmi ve özel kurum ve kuruluşlar tarafından sağlanan
burslardan faydalanabilirler.
EĞİTİM SONRASI
Kamu sektöründe istihdam edilenler tabi olunan mevzuata göre ücret alırlar.
Özel sektörde çalışanlar ise işteki tecrübe, işyerinin büyüklüğü, çalışılan
sektörün ücret politikası gibi faktörlere göre değişen ücret alabilmektedir.
ORDU E.F.1.1.2023/II
ZİRAAT MÜHENDİSİ (BAHÇE BİTKİLERİ)
Meslekte ilerleme
MESLEKİ EĞİTİMDE İLERLEME
Üniversitede çalışmak isteyenler araştırma görevlisi olarak göreve başlarlar,
akademik çalışmalarındaki başarıları arttıkça doçent ve profesör gibi
basamaklara yükselme olanağına sahiptirler. Ayrıca özel sektörde Ar -Ge
birimlerinde akademik olarak kendilerini geliştirebilirler.
İŞ HAYATINDA İLERLEME
Mesleki eğitimini tamamlayıp başarılı olanlar işletmelerde yönetici
pozisyonlarında çalışma olanakları bulurlar.
Benzer meslekler
- Ziraat Mühendisi
- Peyzaj Mimarı,
- Orman Mühendisi,
- Biyolog
- Gıda Mühendisi,
- Biyosistem Mühendisi,
- Su Ürünleri Mühendisi
ORDU G..I.1.2023/II
ZİRAAT MÜHENDİSİ (BAHÇE BİTKİLERİ)
Kaynakça
- Meslek elemanları,
- Üniversitelerin Ziraat Fakülteleri,
- Üniversiteler, Meslek Yüksek Okulu öğretim üyeleri
- Özel sektör kuruluşları
- Bölüm eğitimi veren fakültelerin web siteleri,
- 30.06.2012 tarih ve 28339 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan 6331 sayılı
İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu,
- Uluslararası Standard Meslek Sınıflaması-08
- Meslek Danışma Komisyonu (MEDAK) üyesi kuruluşlar
Ayrıntılı bilgi için
İÇİN
- İlgili eğitim kurumları,
- https://kariyerkapisi.cbiko.gov.tr/
- ÜNİ-VERİ https://www.cbiko.gov.tr/projeler/uni-veri
- Türkiye İş Kurumu web sayfası www.iskur.gov.tr
- Mesleğim Hayatım web sitesi https://meslegimhayatim.meb.gov.tr/
- T.C. Ölçme Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı” http://osym.gov.tr/
- Bünyesinde “Meslek Bilgi Merkezi” bulunan Çalışma ve İş Kurumu İl
Müdürlükleri/Hizmet Merkezleri
Bu dosya; meslek seçme aşamasında olan gençleri bilgilendirme amaçlı olup, meslek
mensupları, işyerleri, mesleğin eğitim yerleri ve meslek odalarından bilgi alınarak
oluşturulmuştur.
ORDU H.I.İ.1.1. 2023/II