Tanım
Hayvancılık İşletme Yöneticisi; Süt Üretici Birlikleri, büyükbaş ve küçükbaş hayvan çiftlikleri, hayvancılık işletmeleri ve üretim çiftliklerinde üretim, yönetim, para kaynakları, muhasebe, satış ve pazarlama konularında çalışan kişidir.
Eldeki verileri gerekli koşullara uyarlayarak işletmenin kârını en yüksek düzeye çıkarmaya çalışır.
Görevler
Hayvancılık İşletme Yöneticisi, iş süreçlerinde iş sağlığı ve güvenliği kurallarına, çevre koruma düzenlemelerine, mesleğin verimlilik ve kalite gerekliliklerine uygun olarak şu görevleri yürütür:
- İş organizasyonu yapar.
- Büyükbaş, küçükbaş, kanatlı ve pet hayvanlarının bakım, beslenme ve yetiştiriciliğinin yapılması sürecini yönetir.
- Bilimsel metotlarla çalışarak hayvan sağlığının korunmasını sağlar.
- Barınak planlama konularında uzmanlaşarak gerekli işlemleri yapar.
- Birim alandan ve birim hayvandan daha fazla verim alınmasını sağlayacak çalışmalar yürütür.
- Hayvansal kaynaklı ürünleri sınıflandırır.
- Kaliteli üretimi artıran faaliyetlerde bulunur.
- Süt Üretici Birlikleri, büyükbaş ve küçükbaş hayvan çiftlikleri, hayvancılık işletmeleri ve üretim çiftliklerinde işletme yöneticisinin yapması gereken görevleri yerine getirir.
- Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunur.
Kullanılan araç, gereç ve ekipman
Meslekte kullanılan başlıca araç, gereç ve ekipmanlar şunlardır:
- Bilgisayar
- Fotokopi ve faks cihazı
- Telefon
- Hesap makinesi
- Diğer büro malzemeleri
Mesleğin gerektirdiği özellikler
Hayvancılık İşletme Yöneticisi olmak isteyenlerin şu özelliklere sahip olması gerekir:
- Analitik düşünme yeteneği
- Fikirlerini başkalarına aktarabilme ve insanları ikna edebilme gücü
- İleriyi görebilme ve fırsatları fark edebilme becerisi
- Yerinde kararlar alabilme ve plan yapabilme yeteneği
- Matematik ve sosyal konulara ilgi
- Sabırlı, anlayışlı ve hoşgörülü olma
- Neden-sonuç ilişkisi kapsamında değerlendirme yapabilme
- Çalışılan yeri yeni koşullara uyumlu hâle getirebilecek düşünce yapısı
Çalışma ortamı ve koşulları
Hayvancılık İşletme Yöneticileri, üretim çiftliklerinde işletme yöneticisinin yapması gereken organizasyon ve yönetim işlerini yürütür.
Çalışma ortamı büro olmakla birlikte genellikle hayvansal üretim ve hayvan ürünleri üretim alanlarıdır. Bu çalışma alanları genellikle kapalıdır. Çalışılan kurumun özelliğine göre dönüşümlü olarak gece ve/veya gündüz çalışılabilir.
Eğitimin verildiği yerler
Mesleğin eğitimi, üniversitelere bağlı yüksekokulların “Hayvansal Üretim ve Teknolojileri” bölümünde verilmektedir.
Eğitime giriş koşulları
Mesleğin eğitimine başlayabilmek için şu koşullar aranır:
- Lise veya dengi okul mezunu olmak
- YKS kılavuzunda belirtilen giriş koşullarını taşımak
Meslek yüksekokulları ile açık öğretim ön lisans programlarının Dikey Geçiş Sınavı kılavuzunda belirtilen bölümlerinden mezun olanlar, ÖSYM tarafından açılan Dikey Geçiş Sınavı’nda başarılı oldukları takdirde “Hayvancılık Üretim ve Teknolojileri” lisans programına dikey geçiş yapabilirler.
Eğitimin süresi ve içeriği
Mesleğin eğitim süresi 4 yıldır.
Eğitimde okutulan dersler arasında şunlar yer alır:
- Anatomi
- Zooloji
- Medikal Biyoloji
- Fizyoloji
- Botanik
- Biyokimya
- Hayvan Barınakları
- Organik Tarım
- Mikrobiyoloji
- Parazitoloji
- Çayır, Mera ve Yem Bitkileri Üretimi
- Hayvan Davranışı ve Refahı
- Beslenme ve Metabolizma Hastalıkları
- Hayvancılıkta Mekanizasyon
- Hayvan Yetiştirme İlkeleri
- Organik Hayvancılık
- Pet Hayvan Yetiştiriciliği
- Atçılık
- Yem Bilgisi ve Yem Teknolojisi
- Hayvan Besleme
- Bitki Besleme ve Gübreleme
- Biyoteknoloji
- Yem Değerlendirme ve Analiz Yöntemleri
- Yenilenebilir Enerji Kaynakları
- Üretim, Doğum ve Suni Tohumlama
- Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi
- Rasyon Hazırlama Teknikleri
- Sürü Yönetimi ve Sağlığı
- Çiftlik Kurma ve Fizibilite Hazırlama
- Hayvancılık İşletme Ekonomisi
Derslerde edinilen bilgiler, fiziksel uygulamaların yürütüldüğü alanlarda üretimi yakından görmeye ve uygulama yapmaya olanak veren işletme uygulamalarıyla desteklenir.
Mesleki eğitim okulda teorik ve uygulamalı olarak verilir. Eğitim sürecinde staj yapmak zorunludur.
Eğitim sonunda alınan belge
Eğitimini başarıyla tamamlayanlara lisans diploması verilir.
Çalışma alanları ve iş bulma olanakları
Hayvancılık İşletme Yöneticileri şu alanlarda iş bulabilir veya iş kurabilir:
- Özel hayvan üretimi yapan çiftlikler
- Süt hayvancılığı işletmeleri ve organizasyonları
- Hayvansal üretim yapan şirketler
- Tarımsal danışmanlık alanları
- Araştırma laboratuvarları
Ayrıca kamu sektöründe Tarım ve Orman Bakanlığı ile bağlı kuruluşlarında çalışabilirler.
Eğitim süresince ve sonrası kazanç
Eğitim süresince
Meslek eğitimi süresince Kredi ve Yurtlar Genel Müdürlüğünün verdiği öğrenim kredisi ve yurt hizmetlerinden yararlanabilirler.
Ayrıca çeşitli resmî ve özel kurum ve kuruluşlar tarafından sağlanan burslardan faydalanabilirler.
Eğitim sonrası
Kamu kuruluşlarında çalışanlar, çalıştıkları kurumun statüsüne göre teknik hizmetler sınıfından ücret alır. Ayrıca devletin belirlediği zam oranında ücret artışı yapılır.
Özel sektörde çalışanların ücreti çalışma süresine, işyerinin ücret politikasına ve konumuna göre değişir. Kaynak dosyada sabit bir maaş rakamı belirtilmemiştir.
Meslekte ilerleme
Mesleki eğitimde ilerleme
Bu bölümden mezun olan adaylar alanlarında yüksek lisans ve akademik kariyer yapabilirler.
Akademik kariyerlerine uygun olarak yükseköğretim kurumlarında araştırma görevlisi, doçent ve profesör gibi unvanlarla öğretim üyesi olarak görev yapabilirler.
İş hayatında ilerleme
Hayvancılık İşletme Yöneticileri, çalıştıkları firmalarda başarı ve iş verimlerine göre işletme müdürlüğüne kadar yükselebilirler.
Benzer meslekler
Kaynakta Hayvancılık İşletme Yöneticiliği ile benzer meslekler olarak şu meslekler belirtilmiştir:
- Ziraat Mühendisi
- Veteriner Hekim
- İşletme Yöneticisi
Ek bilgiler
Bu dosya, meslek seçme aşamasında olan gençleri bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Bilgiler; meslek mensupları, işyerleri, mesleğin eğitim yerleri ve meslek odalarından alınarak oluşturulmuştur.
Kaynakça
- Meslek elemanları
- Eğitimciler
- Üniversitelerin web siteleri
- Uluslararası Standart Meslek Sınıflaması, ISCO-08
- Meslek Danışma Komisyonu (MEDAK) üyesi kuruluşlar
Ayrıntılı bilgi için
Meslek ve eğitim olanakları hakkında ayrıntılı bilgi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir:
- İlgili eğitim kurumları
- Kariyer Kapısı: https://kariyerkapisi.cbiko.gov.tr/
- ÜNİ-VERİ: https://www.cbiko.gov.tr/projeler/uni-veri
- Türkiye İş Kurumu web sayfası: https://www.iskur.gov.tr
- Mesleğim Hayatım web sitesi: https://meslegimhayatim.meb.gov.tr/
- T.C. Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı: http://osym.gov.tr/
- Bünyesinde “Meslek Bilgi Merkezi” bulunan Çalışma ve İş Kurumu İl Müdürlükleri veya Hizmet Merkezleri
Kaynak notu
Bu metin İŞKUR "Meslekleri Tanıyalım" meslek bilgi dosyasından derlenmiş ve web okunabilirliği için düzenlenmiştir.